Koriander siaty
Úžitok : Upravuje trávenie, uvoľňuje nadmerné plyny v črevách, pôsobí proti črevným parazitom, povzbudzuje nervovú činnosť.
Výskyt : Pestovaný. Darí sa mu vo vápnitej pôde na slnečnej, pred vetrami chránenej strane s vlhkým počasím. Rozmnožujeme ho semenami, ktoré vysievame priamo na pole do riadkov skoro z jari. Klíčia 2-3 týždne, vyžadujú hodne vlahy. Plody dozrievajú postupne koncom augusta
Kvitne : Od júna do júla.
Zber : Zbierame plody v období zrelosti, keď väčšina z nich dostáva žltohnedú farbu. Zrána zrezávame celé byle, viažeme ich do snôpkov a plody necháme dozrieť. Potom ich vymlátime a sušíme pri teplote 35 stupňov.
Požitie :
Zápar : jednu čajovú lyžičku rozdrveného koriandra zalejeme 200 ml vriacej vody a necháme lúhovať 1 hodinu. Po precedení odvaru užívame trikrát denne 180 ml pred jedlom.
