Slovensky: Chmeľ obyčajný

Česky: Chmel otáčivý

Latinsky: Humulus lupulus L.
U nás sa vo voľnej prírode vyskytuje často veľmi hojne vo vlhkých krovinách, húštinách a jelšinách. Liečebne sa však využíva iba chmeľ pestovaný v chmeľniciach, ktoré sa zakladajú v teplejších oblastiach.

Vlastnosti:

• chmeľ je trváca ovíjavá bylina s pravotočivou, niekoľko metrov dlhou stonkou
• pomocou háčikatých chlpov, ktoré ju zdrsňujú, sa pridŕža opory
• listy sú protistojné troj až päťlaločné s pílkovitými okrajmi
• je dvojdomá, niektoré jedince majú iba samčie, iné iba samičie kvety
• samičie kvety sedia po dva v pazuchách žltkastých listeňov v krátkych klasoch a počas dozrievania sa menia na previsnuté vajcovité šištice
• samčie kvety v metlinách majú iba zelenkasté okvetie a päť tyčiniek
• plod je nažka v zachovanom okvetí šištice
• na okvetí aj nažkách je množstvo živicových žliazok obsahujúcich horkastú voňavú látku-lupulin

Požiadavky:

• pestuje sa v chmelniciach založených v teplejších oblastiach, bez vetra a so slnečným počasím v období, keď chmeľ dozrieva
• darí sa mu na vápenitej, dobre priepustnej a humusom zásobenej pôde

Rozmnožovanie:

• rozmnožujeme ho zväčša vegetatívne, ale len rastliny piestikovými kvetmi, pričom samčie exempláre ničíme, aby nenastalo opelenie, lebo šištice sa plodmi znehodnocujú
• u nás je šľachtený vo viacerých odrodách

Účinky:

• lupulin obsahuje najmä silicu, ale aj živicu, horčinu a vitamíny B-kompexu
• chmeľ sa používa na zníženie nervovej a sexuálnej predráždenoesti pre svoje upokojujúce a bolesť tíšiace vlastnosti, na podporu vylučovania tráviacich enzýmov a povzbudenie chuti do jedla, zvonka na upokojujúce kúpele, proti vypadávaniu vlasov, na prekrvenie pleti a pod.

Zber:

• zbierajú sa šištice a chmeľové žliazky
• šištice sa trhajú na začiatku dozrievania a sušia sa na prevzdušnenom mieste alebo v umelých podmienkach pri teplote do 50°C
• chmeľové žliazky sa získavajú z úplne dozretých šištíc, ktoré sa po usušení preosejú cez sito
• pri tomto postupe sa žliazky prepadnú cez otvory v site v podobe prášku, ktorý sa nazýva lupulin alebo chmeľová múčka
• šištice možno kúpiť aj v lekárni